Avant de mettre certaines plantes en terre, il est important d’identifier l’emplacement de leur collet. Il fait office de repère pour définir la profondeur idéale du trou.
Le collet d’une plante : qu’est-ce que c’est ?
Situé à la base de la plante, le collet fait référence à la zone où se joignent la tige principale et le système racinaire. Il se distingue parfois légèrement du reste de la tige par un changement de couleur ou de texture.
Le collet de certaines plantes est dissimulé sous leur feuillage comme c’est le cas de l’orchidée phalaénopsis.
Le collet d’une plante ou d’un arbre ne doit pas être enterré avec son système racinaire. Il ne doit pas non plus être à une hauteur trop importante du sol.
S’il reste au contact de la terre et de l’humidité, votre plante risque d’être asphyxiée à cet endroit, ce qui occasionnerait des maladies fongiques ou bactériennes. Mais s’il est trop haut par rapport au sol, le collet des jeunes plants risque de se casser en cas de vent violent.
À quelle hauteur faut-il placer le collet par rapport au sol ?
Le collet des plantes doit être placé à une hauteur de cinq à sept centimètres par rapport à la surface de la terre. Pour définir facilement la bonne profondeur d’un trou de plantation, il suffit de poser une planche à plat au-dessus. Introduisez-y la plante en veillant à ce que le collet soit juste au-dessus de cette dernière. Ensuite, fermez le trou et arrosez votre plante.
Chez les plantes et arbres greffés, le collet est appelé point de greffe. Il représente le point de liaison entre le porte-greffe et le greffon. Cette zone présente souvent une boursouflure permettant de l’identifier avec facilité.
La greffe se pratique sur différents arbres et arbustes fruitiers. Cette opération peut également être pratiquée sur certains légumes comme le concombre, le melon, la tomate, l’aubergine…
Le point de greffe, comme le collet, doit être quelques centimètres au-dessus du sol.
Cas particulier des plantes potagères
Pour planter les légumes dont le collet est sensible à l’excès d’humidité, veillez à ce que celui-ci soit bien au-dessus du sol. Appelé “collet flottant”, ce principe s’applique à la salade, à la betterave, aux artichauts, à la chicorée et au fraisier. Il est également applicable aux légumes greffés dont le point de greffe ne supporte pas d’être enterré.
Le collet des légumes racines (les plantes dont on consomme la partie qui se développe sous la terre) ne présente pas cette sensibilité. Le collet des plantes comme le chou, la tomate, le poivron, l’aubergine, les fenouils et autres végétaux potagers peut également survivre sous terre.
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