Bouturer une plante grasse dans l’eau : comment procéder

Article mis à jour le 28 décembre 2025

Encore appelées des succulentes, les plantes grasses séduisent de nombreux passionnés de jardinage. Pour les multiplier sans fournir trop d’effort, le bouturage en eau est une méthode peu connue. En effet, la méthode la plus répandue consiste à couper des feuilles, à les laisser sécher 2 ou 3 jours puis à simplement poser les boutures à plat sur la terre.

Pourquoi bouturer une succulente dans l’eau ?

Le bouturage dans l’eau est un procédé assez simple. N’importe qui peut le pratiquer facilement et avoir des résultats en peu de temps.

La possibilité d’observer l’évolution des racines à travers un récipient transparent rend ce procédé ludique et rassurant.

De plus, en étant dans l’eau, les boutures sont à l’abri des attaques de parasites car ceux-ci ne supportent pas l’humidité.

Le bouturage dans de l’eau a l’avantage d’être plus rapide, car il accélère la formation des racines. Pour bouturer une succulente dans l’eau, il faut procéder par étapes.

Préparer le matériel de bouturage

Le matériel de bouturage d’une plante grasse comprend :

• un sécateur ou un cutter désinfecté. À défaut, utilisez une paire de ciseaux que vous aurez au préalable désinfectée ou un couteau sans dents (bien tranchant et bien lavé) ;
• un récipient propre, en verre ou en plastique (un petit pot par exemple), pourvu qu’il soit transparent ;
• de l’eau propre et claire.

Le choix des plantes à bouturer

Si certaines boutures s’épanouissent dans l’eau, d’autres y pourrissent avant la formation des racines. Leur structure cellulaire particulière leur confère la capacité de stocker de l’eau dans leurs feuilles. Elles ont donc un faible besoin d’arrosage.

Les plantes à feuilles charnues raffolent des milieux arides, elles sont capables de s’épanouir dans des conditions de faible humidité. Pour bouturer ces types de végétaux, il est préférable d’utiliser de la terre, c’est le meilleur moyen pour contrôler l’humidité.

Cependant, vous constaterez qu’il est possible de bouturer dans de l’eau bon nombre de plantes grasses, au nombre desquelles on peut compter le Carpobrotus, le Crassula, l’Echeveria, le Graptopetalum, l’Haworthia, le Kalanchoe, le Pilea peperomioides, le Sansevieria, le Schlumbergera, le Sedum, le Sempervivum, le Senecio… Attention, toutes les variétés de chacune d’elles ne sont pas forcément adaptées au bouturage dans de l’eau.

Prélever la bouture (tige ou feuille de la succulente à multiplier)

Bouturer dans l’eau consiste à prélever un bout de la plante que vous souhaitez multiplier et d’en immerger une petite partie. La méthode de prélèvement varie selon la portion prélevée, qui peut être une feuille ou une tige.

Pour bouturer une feuille, détachez-la de la plante mère tout en veillant à ce qu’elle reste entière. Si vous préférez utiliser une tige pour le bouturage de votre succulente, il suffit de la couper à l’aide d’un outil approprié. Pourvu que votre matériel soit bien affûté et ne présente aucun risque d’infection pour la plante. 

Après chaque coupe de bouture, prenez le soin de désinfecter l’outil avec de l’alcool à 70°. Cette précaution vise à éviter la propagation d’agents infectueux d’une tige à une autre par le biais de la lame. Une fois vos boutures prélevées, laissez-les pendant 2 à 3 jours (le temps que les blessures se cicatrisent) avant de les immerger dans l’eau. C’est une précaution visant à pallier les risques d’infections.

Immerger la bouture

Pour bouturer les feuilles d’une plante grasse, la technique consiste à immerger légèrement la partie inférieure tout en laissant le reste à la surface. Appliquez la même méthode pour le bouturage des tiges de succulentes.

Placez les boutures dans un endroit recevant la lumière du jour, sans qu’elles se trouvent exposées aux rayons directs du soleil. L’éclairage est indispensable au développement des succulentes. Tout comme la plante mère, les boutures sont sensibles à la chaleur. Elles s’épanouissent à des températures allant de 18 à 25°C.

Pour que les racines se forment et se développent, il est essentiel que les boutures restent immergées en permanence. C’est pour cela que vous devez surveiller le niveau de l’eau et en remettre dès qu’il n’y en a plus assez.

Les racines se forment à la base des tiges ou des feuilles après quelques jours de bouturage. Après quelques jours à quelques semaines, elles atteignent leur maturité et présentent alors une longueur comprise entre 2 et 5 cm.

Pour mettre la plante à l’abri des maladies, chaque semaine, pensez à remplacer l’eau utilisée pour le bouturage. À défaut, déposer un morceau de charbon de bois au fond du contenant permet également d’empêcher l’apparition de bactéries.

Le rempotage des boutures

Le choix du substrat

La principale exigence des plantes grasses en termes de substrat est que celui-ci soit très drainant. Il n’est pas nécessaire qu’il soit très riche en nutriments car les succulentes ont de faibles besoins nutritifs. L’amélioration des qualités drainantes d’un substrat s’effectue par l’ajout d’éléments comme du sable grossier, du sable de rivière, de la perlite expansée ou du gravier. Un mélange composé d’un tiers de terreau organique, un tiers de perlite et un tiers de sable fera le bonheur de votre succulente.

Le choix du contenant

La première règle à respecter pour le choix de votre contenant est de vérifier qu’il possède des trous de drainage. Les succulentes étant très sensibles à l’excès d’humidité, il est important de leur assurer un drainage optimal en favorisant l’écoulement de l’excès d’eau d’arrosage.

Les pots en terre cuite apportent un plus car ils améliorent à l’aération du substrat. De plus, la terre cuite maintient le terreau au frais tout en favorisant un séchage presque uniforme.

L’exposition adéquate

Les plantes grasses apprécient la lumière vive mais ont besoin d’une protection contre la lumière directe du soleil en été.

Les soins nécessaires

Les succulentes s’arrosent deux à trois fois par mois avec des quantités d’eau modérées. Au printemps et en été, vous pouvez leur apporter de légères doses d’engrais, soit la moitié du dosage prescrit par le fabricant du produit.

Les écueils à éviter pendant le bouturage d’une plante grasse

• Lorsque les racines atteignent la maturité, vous devez mettre votre bouture dans un substrat adapté aux plantes grasses. Sans quoi, vos plantes grasses risquent de s’accoutumer au milieu aquatique et une fois en terre, elles pourraient éprouver des difficultés à s’épanouir.
• Il ne faut pas non plus précipiter le rempotage de vos boutures. Cette étape est susceptible de stresser ces dernières et provoquer la perte des racines si celles-ci sont encore loin de la maturité.
• Les feuilles et les tiges atteintes de maladies sont à éviter pour un bouturage. Prélevez des branches saines, dépourvues de boutons floraux, de fleurs et de fruits. Ceux-ci risquent de consommer une importante quantité d’énergie de la bouture, ce qui retardera l’apparition des racines et la croissance de la plante.
• Certaines périodes sont inadéquates au bouturage des plantes grasses, notamment la phase de dormance (arrêt temporaire de la croissance, généralement en hiver). Pour multiplier les succulentes, l’idéal est d’attendre le printemps ou le début de l’été. Ainsi, vous pourrez leur faire profiter de conditions de température agréables et leur permettre de mieux s’épanouir.