Le laurier sauce encore appelé laurus nobilis (se traduisant en français par laurier noble) est une plante très odorante. Recherché pour son agréable odeur, il s’utilise en cuisine pour relever la saveur des plats, il permet aussi d’apporter de la verdure dans les habitats. En dehors de ses fonctions culinaires, le laurier est recherché pour ses vertus cicatrisantes et bactéricides. Peu exigeant en matière d’entretien, il se cultive aussi bien en pleine terre qu’en pot. Toutefois, la culture en pot est plus pratique car cela facilite l’entretien de cet arbre.
Comment planter le laurier sauce en pot ?
Le choix du contenant approprié
Pour planter le laurus nobilis, la première chose à faire est de préparer un pot ou un bac avec des trous de drainage. La fonction des trous de drainage est de permettre l’écoulement du trop-plein d’eau après les arrosages pour éviter que la plante se noie. Afin que le substrat soit respirant, veillez à ce que les parois de votre contenant soient perméables à l’air. Pour cela, privilégiez les contenants en terre cuite non verni ou en béton.
La plantation par semis
Avant d’être semées, les graines de laurus nobilis ont besoin d’être stratifiées. La stratification est un procédé consistant à interrompre la dormance chez les semences afin de stimuler leur levée. La dormance correspond à un état d’inactivité (en hiver) propre à certaines graines comme le laurier sauce et certaines plantes. Lorsque celles-ci sont semées sans être stratifiées au préalable, elles peuvent prendre plusieurs mois pour germer ou pourrir dans le sol. La stratification consiste à mettre les graines dans un milieu froid et humide. Pour cela, l’idéal est de stratifier vos graines de laurier en hiver et de les semer au printemps.
Le semis du laurus nobilis s’effectue dans un substrat drainant et aéré. Pour sa préparation, vous pouvez mélanger de la terre de jardin avec du sable de rivière ou du sable grossier. Un mélange de tourbe et de sable constitue également une bonne association.
Après la préparation du substrat, enfoncez vos graines à une profondeur de 0,5 cm de profondeur. Procédez à un arrosage généreux et placez votre semis dans un lieu ensoleillé et à l’abri du vent. Assurez-vous que la température ambiante tourne autour de 20 °C.
Les graines de laurus nobilis entament généralement leur levée au bout de 30 à 40 jours. Afin qu’elles germent, vous devez maintenir un bon niveau d’humidité dans le sol en l’arrosant de façon régulière.
Le bouturage
Pour faire partir le laurier plus facilement, procédez au bouturage des tiges semi-aoûtées encore qualifiées de semi-ligneuses. Sont ainsi qualifiés les rameaux qui sont apparus au cours du printemps et qui ont commencé à se transformer en bois en juillet ou août. Ils sont reconnaissables à leur dureté et à la coloration marron de leur écorce.
Le bouturage des tiges semi-aoûtées s’effectue entre juillet et août. Pour cela, il faut prélever des rameaux d’une hauteur de 12 à 20 cm. Il est conseillé d’éviter les tiges en fleur. Supprimez l’extrémité supérieure ainsi que les feuilles se trouvant le long des tiges, à l’exception des deux situées au sommet. La suppression des feuilles vise à réduire les dépenses énergétiques de la bouture pour l’encourager à se concentrer davantage sur son enracinement.
Enfoncez la base des boutures dans un substrat approprié et arrosez le sol. Les boutures du laurier apprécient la lumière et une température de 20 °C.
Le rempotage et la plantation de rejets
L’une des façons les plus simples de planter un laurier chez soi est de se procurer une plante en jardinerie et de la rempoter. Le rempotage du laurus nobilis s’effectue au printemps. C’est la période où la plupart des végétaux, y compris le laurier, connaissent une croissance optimale.
Il est nécessaire de rempoter votre laurier tous les 2 à 3 ans pour donner plus d’espace au système racinaire. C’est pour cela qu’il convient de choisir un pot qui fait deux fois la taille de la motte.
Cela vise également à remplacer le substrat par un terreau plus riche en apports nutritifs. La plantation d’un laurus nobilis s’effectue de la même façon que le rempotage.
Entretien du laurier sauce en pot : les soins nécessaires
Arrosage et exposition
Le laurier sauce s’arrose surtout en période de sécheresse. Il réclame des apports d’eau modérés et espacés de quelques jours pour permettre au substrat de sécher en surface entre deux arrosages. Puisqu’en hiver, la plante entre en dormance, elle n’a pratiquement pas besoin d’eau.
Les lauriers étant des plantes de plein soleil, il est important de les sortir pendant les beaux jours afin qu’ils jouissent d’un ensoleillement optimal. Toutefois, pensez à les mettre à l’abri des vents violents. Évitez de brumiser le feuillage du laurus nobilis car sa partie aérienne a horreur de l’humidité.
La taille
La taille du laurier n’est pas indispensable, mais permet de maintenir un port compact tout en stimulant la ramification des tiges. Cela encourage également une floraison optimale de cette plante. La période idéale pour tailler vos lauriers sauce est la fin de l’hiver ou le début du printemps. Ainsi, votre arbuste repart aussitôt et de façon optimale.
Prévention des maladies et des attaques de ravageurs
Il est rare que les lauriers tombent malades. Et les rares cas de maladies sont principalement provoqués par les ravageurs comme la punaise et le psylle du laurier. Il peut aussi arriver que le laurus nobilis soit victime des cochenilles ou des pucerons.
Les psylles sont reconnaissables à leur corps jaune-blanchâtre, marqué de taches brunes. Ils possèdent des ailes translucides mesurant entre 2 et 6 mm et portant des nervures jaunes. Les ravageurs du laurier sauce percent les feuilles et absorbent la sève de la plante, nuisant ainsi à sa croissance. Pour les éliminer, appliquez sur la partie aérienne un répulsif fait maison à base d’ingrédients naturels ou un insecticide du commerce.
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